Do italiano ao japonês: aprenda a fazer boas escolhas para não atrapalhar o processo de emagrecimento

by - abril 03, 2018


Sabemos que as situações que enfrentamos no dia a dia muitas vezes tiram o nosso foco de uma alimentação saudável, ainda mais quando saímos para comer fora de casa. Por isso, a nutricionista da Cia. da Consulta, Juliana Mauri, listou quais são as melhores escolhas alimentares de acordo com o tipo de restaurante.




Para quem deseja perder peso, sair de casa para ir ao restaurante sempre é um teste para o autocontrole. São nesses momentos que perdemos o controle da situação e nos rendemos às tentações que estão bem ali à nossa disposição. Por outro lado, o segredo do emagrecimento saudável está justamente em aderir a hábitos saudáveis de longo prazo – a famosa reeducação alimentar. O primeiro passo é ter determinação para querer de fato transformar seus hábitos alimentares. Sabe aquele ditado de que quantidade não é qualidade? “Essa frase resume o conceito básico da reeducação alimentar, pois se trata de escolher nutrir o corpo com alimentos de qualidade, e não em quantidade” resume Juliana Mauri, nutricionista da Cia. da Consulta

O processo exige uma mudança no estilo de vida, motivo pelo qual muitas pessoas desistem no meio do caminho. “Não é fácil, mas contribui para a perda de peso e ainda traz inúmeros benefícios para sua saúde”, completa a especialista. A causa para a demora em obter resultados pode estar na presença de hábitos inofensivos do nosso dia a dia, mas que são capazes de sabotar o processo de emagrecimento. Além disso, não podemos nos isolar totalmente de uma vida social e o segredo é saber fazer boas escolhas independentemente da situação. Confira a seguir as dicas da Juliana Mauri, nutricionista da Cia. da Consulta.  



No restaurante Italiano

Hábito ruim:
·         Comer massas com recheios.
·         Optar por molhos gordurosos, como molho de queijo e molho branco.
·         Utilizar queijo ralado em excesso.

Solução:
  • Prefira as massas sem recheio.
  • Priorize pratos com molho vermelho. 
  • Controle o consumo de queijo ralado.

Na churrascaria

Hábito ruim:
·         Comer carnes gordurosas e em excesso, mesmo que já esteja satisfeito.

Solução
·         Fuja da típica frase “vamos fazer valer o dinheiro que foi pago pelo rodizio”. 
  • Inicie a refeição pela salada.
  • Prefira as carnes magras com menor teor de gordura, como maminha ou alcatra.
  • Opte também por peixes e peito de frango sem pele. 
  • Evite alimentos fritos.
  • Peça uma salada de fruta para a sobremesa.
 Na hamburgueria
 
Habito ruim:
·         Pedir lanche com mais de um hambúrguer.
·         Incluir condimentos, como queijo e molhos.
·         Optar por acompanhamentos como batata frita e refrigerante.

Solução:

  • Peça sanduiche de frango ou peixe.
  • Evite molhos e queijos.
  • Prefira tomar água.

No restaurante japonês

Hábito ruim:
·         Consumir arroz em excesso, pois o arroz japonês pode conter açúcar em seu preparo.
·         Optar por frituras em excesso.
·         Tomar suco de fruta durante ou após a refeição.

Solução:
  • Prefira consumir o temaki sem arroz.
  • Priorize o sushi de peixe, pois o de camarão é gorduroso e mais calórico.
  • Evite as frituras.
  • Peça um picolé de fruta para a sobremesa.
  • Beba água para acompanhar a refeição, pois os sucos são calóricos.

Sobre a Cia. da Consulta: A Cia da Consulta é uma clínica que oferece serviços médicos de alta qualidade a preços acessíveis. Disponibiliza consultas em mais de 32 especialidades, entre elas clínica geral, cardiologia, ginecologia, oftalmologia, além de check ups, exames e cirurgias.

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